

Apportez votre vin à ce restaurant italien élégant.
Sballo
34, Wellington Nord
Sherbrooke (Québec) J1H 5B7
Heures d'ouverture
Dimanche : 17h à 22h
Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : 17h à 21h
Jeudi : 17h à 21h
Vendredi : 17h à 22h
Samedi : 17h à 22h

Le menu
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Soir
Entrées
INSALATINA DI ORZO MEDITERRANEO
Salade d’Orzo • Oignons verts • Poivrons • Tomates fraîches et séchées • Artichauts • Olives • Citron • Fines herbes • Huile d’olive e.v.
OU
ARANCINI DELLA CASA
Croquette de riz maison farcie • Prosciutto • Pois verts • Tomate • Mozzarella• Parmigiano Reggiano Servi avec une sauce maison
OU
GNOCCHI RIPIENI DELLA CASA ALLA CARDINALA
Gnocchi maison farcis • Mozzarella • Tomate • Sauce rosée
OU
CARPACCIO DI BARBABIETOLE
Carpaccio de betterave assaisonné • Roquette • Copeaux de Parmigiano Reggiano
Plats principaux
AGNOLOTTI DI CARNE ALLA REGGIANA E OLIO AL TARTUFO BIANCO - 40 $
Agnolotti pâtes maison farcis au filet mignon de bœuf braisé • Speck • Crème
• Huile de truffe blanche • Parmigiano Reggiano
OU
SCALOPPINE DI VITELLO ALLA ZOLA - 40 $ (+6)
Escalope de veau du Québec • Sauce au fromage Gorgonzola
Servi avec des légumes frais
OU
PETTO DI ANTRA IN SALSA AI FICHI - 40 $ (+8)
Magret de canard du Ducs de Montrichard • Sauce aux figues
Servi avec des légumes frais
OU
GAMBERONI FRA DIAVOLO CON RISOTTO - 50 $
Crevettes Tigrées Noires • Sauce Fra Diavolo (épicée)
Servi avec risotto
Desserts
CANNOLI
Pâte pâtissière • Ricotta • Crème aromatisée aux agrumes • Garni de chocolat noir
BUON APPETITO!
Prendre note que les certificats cadeaux ne seront pas acceptés durant la période de « Met la table ».
40 $ - 50 $

