top of page
L'édition 2024 de Sherbrooke met la table a eu lieu du 11 au 27 octobre. À l'an prochain!
Blogue
Blogue
Derrière chaque resto se trouvent des gens passionnés et attachants.
Découvrez l'histoire des restaurateurs et des producteurs qui permettent aux sherbrookois
et sherbrookoises de se régaler.
Passion et détermination : l’histoire d'Alexandre Côté au Pizzicato
Pizzicato est un établissement réputé au cœur de la scène sherbrookoise, ayant ouvert ses portes en 1994. Nous nous sommes entretenus un...
Visitez Sherbrooke
Bernache Café Buvette : apéro et plats à partager
Découvrez le Bernache Café Buvette, un tout nouveau restaurant participant à Sherbrooke met la table cette année. Pour l’occasion, nous...
Visitez Sherbrooke
Rendre votre repas inoubliable, la mission du Sballo
Antonio Iafrancesco, l’ancien propriétaire du Sballo, a décidé de vendre son établissement à deux de ses employés. Âgés de seulement 19...
Visitez Sherbrooke
Une fusion de goûts et de cultures au Wakai
Nous avons eu le plaisir de rencontrer David Gagné, le dynamique et sympathique propriétaire du restaurant Wakai. En ayant participé à ...
Visitez Sherbrooke
Coape and Felton : le nouveau restaurant de l’hôtel Delta
Nous avons rencontré Samuel Robert, directeur des opérations de l’hôtel Delta. Saviez-vous que l’établissement abritait un restaurant...
Visitez Sherbrooke
Le Vintage 5080 : un « diner » rétro à Sherbrooke 
Venez vivre un voyage dans le temps chez Vintage 5080, avec une ambiance unique des années 1950 aux années 1980. Quand nous traversons le...
Visitez Sherbrooke
OMG Resto, un lieu façonné d'histoire
Le OMG Resto se situe dans l'ancienne église Sainte-Thérèse D'Avilla de Sherbrooke. Au début du 20e siècle, on y mange des hosties et on...
Visitez Sherbrooke
De leur rencontre à l’ouverture du Persépolis : l’histoire de Farnaz et Maysam
Une rencontre impromptue C’est par pur hasard que Farnaz Abbassi et Maysam Mohammadimajd, deux Iraniens, se sont rencontrés en 2015, à ...
Visitez Sherbrooke
Une explosion de saveurs de l’île Maurice au Kalypso avec Alexe Trudeau
Une entrepreneure de cœur Une histoire de circonstance, c’est ce qui a amené Alexe Trudeau à complètement s’épanouir depuis qu’elle est...
Visitez Sherbrooke
Explorer notre nordicité avec Raphaël Podlasiewicz au restaurant Nord du Strøm
La nordicité Souligner notre nordicité, soit, les caractéristiques communes de la vie des habitants du nord de l’hémisphère boréal :...
Visitez Sherbrooke
L’Empreinte, le restaurant dont Daniel Charbonneau avait toujours rêvé
Un restaurant sur mesure Daniel Charbonneau, chef et co-propriétaire, a toujours baigné dans le monde de la restauration. Il a commencé...
Visitez Sherbrooke
Siboire : là où bières et mets se rencontrent
Un livre de recettes de sandwich Tout a commencé avec un livre de recettes de sandwich… Eh oui ! En secondaire 5, Christophe Darveau,...
Visitez Sherbrooke
Le Refuge des Brasseurs : l’histoire de trois amoureux de la bière
Découvrir une passion Et si l’on vous disait que les trois propriétaires du Refuge des Brasseurs Marc-Olivier Brault, Louis-Philippe...
Visitez Sherbrooke
Un restaurant tout droit sorti d’un voyage indien : le Masala Café
Une rencontre sur une plage indienne Stéphanie Maillard et Charles Gagnon, les propriétaires du Masala Café et du Méchant Steak, se sont...
Visitez Sherbrooke
La cuisine bistro raffinée de Michel Lessard à L’Entr’Amis
Une passion pour la cuisine Passer sa vie à cuisiner ; c’est ce qu’a toujours voulu Michel Lessard, propriétaire et chef du restaurant...
Visitez Sherbrooke
Vivre le Mexique au Guacamole Y Tequila
Les vraies saveurs du Mexique Tomber en amour avec le goût du Mexique : c’est ce qui est arrivé à Marie-Eve Roy-Lepitre en 2003 quand...
Visitez Sherbrooke
Saisir l’opportunité : l’histoire de Maxime Yargeau avec l’Overflow
Son rêve d’enfance réalisé Enfant, Maxime Yargeau caressait un rêve, celui d’être propriétaire de restaurant. Jamais il n’aurait imaginé...
Visitez Sherbrooke
Méchant Steak : cuisiné et servi avec passion
Une rencontre sur une plage indienne Stéphanie Maillard et Charles Gagnon, les propriétaires du Masala Café et du Méchant Steak, se sont...
Visitez Sherbrooke
Au coin du Vietnam : le travail d’une vie
Une histoire de famille Si vous cherchiez des restaurateurs passionnés, vous avez trouvé ! Gilbert Nguyen et sa conjointe Eugénie Lemire...
Visitez Sherbrooke
Da Leonardo : pour vous faire vivre l’Italie le temps d’un repas
L’histoire du Da Leonardo Manger à un « vrai » restaurant italien, ça vous dit ? C’est ce que vous proposent Normand Jacques,...
Visitez Sherbrooke
bottom of page